多摩市の特産品など

多摩市の手みやげ「桜ぽるぼろん」

産学官連携の「多摩市手みやげプロジェクト」が、スペインの伝統菓子をヒントに開発した新しい手みやげです。多摩市内産の桜の塩漬けをあしらった塩味と生地の甘さのハーモニーが不思議な美味しさのスイーツです。ぜひご賞味ください。

油で揚げない焼きかりんとう「多摩の散歩道」

多摩市産地粉を使用した「ぽんぽこうどん」の麺と、多摩の味噌「原峰のかほり・たっぷり麹味噌」を使用して作った焼きかりんとうです。

「甘みそ味」は、味噌と砂糖のみの甘辛タレを絡めて仕上げ、「唐辛子みそ味」は多摩市産の唐辛子、隠し味にごま油を使用し辛味の中にもコクとうま味を引き出しています。着色料・保存料無添加のおいしい焼きかりんとうをおつまみやお茶受けにいかがですか。