特別イベント　腸活！「信州味噌作り体験＠八ヶ岳」を開催します！

腸活！「信州味噌作り体験＠八ヶ岳」開催！

地元のお母さんによる冬の手仕事、”手前味噌”作りを体験しませんか？

国産大豆と信州の恵みを受けた信州産米麹の豊かな香りとうま味が特徴です。

まだまだ定員に余裕がありますので、奮ってご応募ください！！

手作り味噌は使い方いろいろ！メインのお肉に、晩酌のお供に、子どものおやつに！

（豚ロース肉の味噌漬け、鶏もも肉のみそダレ焼き、かぶのふろふき、大葉味噌の焼きおにぎりなど）

また、にんにくや青唐辛子・チーズ・胡椒など、オリジナル味噌にも最適です。

ご家族で、ご友人同士で、皆様のご参加お待ちしております！

開催日

2025年11月9日（日曜日）

※11月8日（土曜日）宿泊者のみご参加いただけます。

開催時間

午前9時 から 午後2時 まで

開催場所

多摩市立八ヶ岳少年自然の家

対象

どなたでも

内容

9時00分　食堂へ集合
・味噌ってどうやって作るの？簡単な説明からスタート！
・実際に大豆を潰して、麹と混ぜて…世界にひとつの「手前味噌」を作ります。

12時00分頃　具だくさんの豚汁ランチを振舞います！

14時00分頃　解散予定です。

※味噌は半年〜1年かけて熟成させてから食べられます。お楽しみに！

持ち物

エプロン・三角巾・マスクをご持参ください
※食品アレルギーのある方はご相談ください

申込み

必要

多摩市立八ヶ岳少年自然の家へ直接お電話でお申し込みください（0266ー66ー2036）。

お申し込み時に「味噌作り体験希望」の旨お伝えください。

※お申込み時に希望量をお伝えください。

　1kg単位でお申込みいただけます。
　グループや家族で1セットからでもOK！

満室になり次第、受付終了となります。

費用

必要

信州味噌作りイベント参加プラン

 

料金詳細（宿泊料金＋夕食＋朝食＋昼食）※別途2,500円（味噌作りセット／1kg分）

• 多摩市在住

　大人（4,470円）、子ども（3,000円）

• 多摩市在住以外

　大人（5,690円）、子ども（3,610円）

 

※申し込み内容により金額の変動があります。

その他詳細は、自然の家ホームページをご覧ください。

• 多摩市立八ヶ岳少年自然の家ホームページ（外部リンク）

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