まるごとブロッコリーとえびのオレマヨサラダ

まるごとブロッコリーとえびのオレマヨサラダ

材料（2人分）

ブロッコリー・・・・・・1/2株
ミニトマト(小）・・・・・3個
えび（小）冷凍・・・・・6尾
塩・・・・・・・・・・・少々（塩茹で用）+小さじ1/4（和え用）
〈材料A〉
黒こしょう・・・・・・・少々
キユーピーマヨネーズ・・・・大さじ2
アヲハタ55　オレンジママレード　大さじ2

作り方（調理時間：10分）

1. ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は小さめの乱切りにし、塩を少々加えた熱湯でゆでて水気をきる。
2. えびは袋の表示通りに解凍する。
3. ミニトマトは半分に切る。
4. ボウルに1～3を入れ、Aと塩小さじ1／4を加えて和える。

調理のポイント

ブロッコリーの茎が固い場合は皮をむいてください。

店頭チラシ　オレマヨサラダ