【終了】多摩モノまつり2023に出店しました！

アイスランドアレンジグルメ販売

令和5年11月18日（土曜）に多摩モノレール車両基地で開催されたイベント「多摩モノまつり2023」に「多摩市食プロジェクト」として出店しました。
今回のイベントでは、市内シェアキッチン「カドキッチン」でパンの製造販売を行っている「Farm Bakery」さんに協力を依頼！
アイスランドの伝統的乳製品「スキル」を使用したアイスランド風の創作パンに加え、多摩市の友好都市長野県富士見町産のルバーブジャムと、アイスランドの伝統的お菓子「ヒョーナバンスサイラ」をコラボさせたお菓子を販売しました。大変好評で用意したパン、お菓子は完売いたしました。

• ヒョーナバンスサイラとは （PDF 301.0KB）

【Farm Bakeryについて】
カドキッチンで月に2～3回、木曜日にパンを製造販売しています。
自家製ジャムや季節の食材を使ったオリジナリティ溢れる創作パンがとても美味しいです。
営業時間などは公式Instagramをご確認ください。
 

【カドキッチンについて】
多摩市百草の菓子製造許可付会員制シェアキッチン。アパートの一角を改装した厨房と、飲食店営業許可カフェスペースを併設しているため、プロの講師の方によるお料理教室や飲食小売業に興味がある方、創業を検討する方など幅広く利用可能です 。また利用者同士のコミュニケーションも盛んに行われています。

• カドキッチン多摩　公式Instagram（外部リンク）
• カドキッチン多摩　公式HP（外部リンク）

関連情報

• 多摩市食プロジェクトとは
• 多摩市観光まちづくり交流協議会とは