学校給食用食材の放射性物質検査結果について
市では、平成24年9月より、消費者庁から貸与された「放射性物質検査機器」を活用して、市が提供する公立小・中学校及び帝京大学小学校の給食について、放射線量の検査を実施しています。
24年度及び25年度の検査結果は、全てスクリーニング値以下で、さらに値は、検出下限値未満（ND）でした。
26年度以降については、学期ごとに、数品目程度の食材について、給食提供前の放射性物質検査を実施しています。
検査結果は、下記のとおりで、いずれも検出下限値未満（ND）でした。
- 検査対象施設：南野調理所、永山調理所
- 検査方法：学期ごとに数品目程度の食材について、給食提供前検査
- 検査機器：NaI（ヨウ化ナトリウム）シンチレーションスペクトロメーターAT1320C（ATOMTEX社製）
※使用する検査器は、平成24年4月以降の新たな食品の基準値に対応できる機器です。
令和7年度の検査結果
| 食材名 |
産地 （県） |
調理所名 | 給食提供日 |
検査結果 （単位：Bq/kg） （カッコ内は検出下限値） 放射性ヨウ素ヨウ素-131 |
検査結果 （単位：Bq/kg） （カッコ内は検出下限値） 放射性セシウムセシウム-134 |
検査結果 放射性セシウムセシウム-137 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 白飯 | 埼玉、栃木 | 南野調理所 |
Aコース：2月2・4・12・16・17・24・27日 Bコース：2月3・5・12・13・20・26・27日 |
ND（＜2.75） | ND（＜4.65） | ND（＜4.89） |
| 白飯 | 山梨、福島、宮城 | 永山調理所 |
Aコース：2月2・4・10・12・16・24・25日 Bコース：2月3・5・9・13・18・20・26日 |
ND（＜3.08） | ND（＜5.22） | ND（＜5.47） |
| かぶ | 千葉 | 南野調理所 |
Aコース：2月19・26日 Bコース：2月16・25日 |
ND（＜3.36） | ND（＜5.70） | ND（＜5.97） |
| かぶ | 千葉 | 永山調理所 |
Aコース：2月17・26日 Bコース：2月19・25日 |
ND（＜3.36） | ND（＜5.70） | ND（＜5.97） |
| 長ねぎ | 千葉 | 南野調理所 |
Aコース：2月2・3・4・6・9・12・16・25・27日 Bコース：2月2・3・5・13・18・19・20・24・26日 |
ND（＜3.74） | ND（＜6.34） | ND（＜6.64） |
| 長ねぎ | 千葉 | 永山調理所 |
Aコース：2月3・4・10・12・19・20・24・25・27日 Bコース：2月2・3・5・9・17・20・24・26・27日 |
ND（＜3.74） | ND（＜6.34） | ND（＜6.64） |
2学期（検査日 10月30日）
|
食材名 |
産地（県） |
調理所名 |
給食提供日 |
検査結果 （単位：Bq/kg） （カッコ内は検出下限値） 放射性ヨウ素ヨウ素-131 |
検査結果 （単位：Bq/kg） （カッコ内は検出下限値） 放射性セシウムセシウム-134 |
検査結果 放射性セシウムセシウム-137 |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
白飯
|
山形、青森 |
南野調理所 |
Aコース：11月4・6・7・10・14・17・18・21・25・27日 Bコース：11月5・6・7・10・12・17・18・21・26・28日 |
ND（＜3.01） |
ND（＜5.01） |
ND（＜5.41） |
|
白飯 |
栃木 |
永山調理所 |
Aコース：11月4・5・7・10・14・18・20・21・26・28日 Bコース：11月4・5・6・11・13・17・19・21・25・27日 |
ND（＜2.95） |
ND（＜4.92） |
ND（＜5.11） |
|
白菜 |
長野 |
南野調理所 |
Aコース：11月4・10・17日 Bコース：11月5・26・28日 |
ND（＜3.27） |
ND（＜5.51） |
ND（＜5.79） |
|
白菜 |
長野 |
永山調理所 |
Aコース：11月5・10・18日 Bコース：11月4・11・21日 |
ND（＜3.27） |
ND（＜5.51） |
ND（＜5.79） |
|
れんこん |
茨城 |
南野調理所 |
Aコース：11月6・12・25日 Bコース：11月7・11・18日 |
ND（＜3.25） |
ND（＜5.58） |
ND（＜5.84） |
|
れんこん |
茨城 |
永山調理所 |
Aコース：11月5・10・18日 Bコース：11月4・11・21日 |
ND（＜3.25） |
ND（＜5.58） |
ND（＜5.84） |
1学期（検査日 7月3日）
食材名
産地（県）
調理所名
給食提供日
検査結果
（単位：Bq/kg）
（カッコ内は検出下限値）
放射性ヨウ素ヨウ素-131
検査結果
（単位：Bq/kg）
（カッコ内は検出下限値）
放射性セシウムセシウム-134
検査結果
（単位：Bq/kg）
（カッコ内は検出下限値）
放射性セシウムセシウム-137
白飯
Bコース：7月4・8・10・14・17日
ND（＜5.06）
白飯
Aコース：7月3・8・14・15・17日
Bコース：7月4・10・14・15・16日
ND（＜5.20）
小松菜
Aコース：7月11日
Bコース：7月4・16日
ND（＜5.14）
小松菜
Bコース：7月10日
ND（＜5.14）
キャベツ
Bコース：7月4・8・10・14・15日
ND（＜6.16）
キャベツ
Bコース：7月4・8・10・15・16・17日
ND（＜6.16）
令和6年度の検査結果
|
食材名 |
産地（県） |
調理所名 |
給食提供日 |
検査結果 （単位：Bq/kg） （カッコ内は検出下限値） 放射性ヨウ素ヨウ素-131 |
検査結果 （単位：Bq/kg） （カッコ内は検出下限値） 放射性セシウムセシウム-134 |
検査結果 放射性セシウムセシウム-137 |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
白飯 |
栃木、埼玉、群馬 | 南野調理所 | Aコース：3月3・5・10・12・13・14・17・18日 Bコース：3月3・4・5・11・12・14・19・21日 |
ND（＜2.73） |
ND（＜4.86） |
ND（＜4.61） | ||
|
白飯 |
山形、青森 | 永山調理所 |
Aコース：3月3・5・7・11・14・18・19・21日 |
ND（＜2.84） |
ND（＜5.05） |
ND（＜4.80） | ||
|
きゅうり |
千葉 | 南野調理所 |
Aコース：3月6・12・21日 |
ND（＜2.96） |
ND（＜5.27） |
ND（＜5.02） | ||
|
きゅうり |
千葉 | 永山調理所 | Aコース：3月4・12・19日 Bコース：3月7・14・21日 |
ND（＜2.96） |
ND（＜5.27） |
ND（＜5.02） | ||
|
ピーマン |
茨城 | 南野調理所 | Aコース：3月17日 Bコース：3月19日 |
ND（＜3.41） |
ND（＜6.06） |
ND（＜5.79） | ||
|
ピーマン |
茨城 | 永山調理所 | Aコース：3月5日 Bコース：3月13日 |
ND（＜3.41） |
ND（＜6.06） |
ND（＜5.79） | ||
|
食材名 |
産地（県） |
調理所名 |
給食提供日 |
検査結果 （単位：Bq/kg） （カッコ内は検出下限値） 放射性ヨウ素ヨウ素-131 |
検査結果 （単位：Bq/kg） （カッコ内は検出下限値） 放射性セシウムセシウム-134 |
検査結果 放射性セシウムセシウム-137 |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
白飯 |
栃木、埼玉、群馬 | 南野調理所 | Aコース：11月1・12・13・14・18・22・25・27・29日 Bコース：11月5・11・12・15・20・21・25・26・28日 |
ND（＜3.05） |
ND（＜5.16） |
ND（＜5.42） | ||
|
白飯 |
秋田 | 永山調理所 |
Aコース：11月1・11・14・18・20・22・25・26・29日 |
ND（＜2.88） |
ND（＜4.87） |
ND（＜5.12） | ||
|
ごぼう |
群馬、青森 | 南野調理所 |
Aコース：11月5・8・12日 |
ND（＜3.26） |
ND（＜5.52） |
ND（＜5.79） | ||
|
ごぼう |
群馬、青森 | 永山調理所 | Aコース：11月7・12・25日 Bコース：11月8・11・26日 |
ND（＜3.26） |
ND（＜5.52） |
ND（＜5.79） | ||
|
チンゲン菜 |
茨城、埼玉、群馬、静岡 | 南野調理所 | Aコース：11月6日 Bコース：11月8日 |
ND（＜3.31） |
ND（＜5.61） |
ND（＜5.87） | ||
|
チンゲン菜 |
茨城、埼玉、群馬、静岡 | 永山調理所 | Aコース：11月15日 Bコース：11月14日 |
ND（＜3.31） |
ND（＜5.61） |
ND（＜5.87） | ||
|
食材名 |
産地（県） |
調理所名 |
給食提供日 |
検査結果 （単位：Bq/kg） （カッコ内は検出下限値） 放射性ヨウ素ヨウ素-131 |
検査結果 （単位：Bq/kg） （カッコ内は検出下限値） 放射性セシウムセシウム-134 |
検査結果 放射性セシウムセシウム-137 |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
白飯 |
埼玉 | 南野調理所 | Aコース：6月3・6・10・11・12・18・19・20・21・25・27・28日 Bコース：6月4・7・11・12・14・17・19・20・21・24・26・28日 |
ND（＜3.29） |
ND（＜5.84） |
ND（＜5.58） | ||
|
白飯 |
秋田 | 永山調理所 |
Aコース：6月5・7・11・13・14・18・19・20・21・24・26・27日 |
ND（＜3.15） |
ND（＜5.59） |
ND（＜5.34） | ||
|
大根 |
青森 | 南野調理所 |
Aコース：6月6・25・27日 |
ND（＜4.02） |
ND（＜7.14） |
ND（＜6.81） | ||
|
大根 |
青森 | 永山調理所 | Aコース：6月13・18・27日 Bコース：6月3・11・28日 |
ND（＜4.02） |
ND（＜7.14） |
ND（＜6.81） | ||
令和5年度の検査結果
|
食材名 |
産地（県） |
調理所名 |
給食提供日 |
検査結果 （単位：Bq/kg） （カッコ内は検出下限値） 放射性ヨウ素ヨウ素-131 |
検査結果 （単位：Bq/kg） （カッコ内は検出下限値） 放射性セシウムセシウム-134 |
検査結果 放射性セシウムセシウム-137 |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
白飯 |
埼玉、栃木、群馬 | 南野調理所 | Aコース：2月7・16・19・22・27日 Bコース：2月6・8・15・26・29日 |
ND（＜2.91） |
ND（＜4.93） |
ND（＜5.18） | ||
|
白飯 |
山形・青森 | 永山調理所 |
Aコース：2月15・16・21・28・29日 |
ND（＜3.22） |
ND（＜5.46） |
ND（＜5.72） | ||
|
かぶ |
千葉 | 南野調理所 |
Aコース：2月13・14日 |
ND（＜3.59） |
ND（＜6.10） |
ND（＜6.37） | ||
|
かぶ |
千葉 | 永山調理所 | Aコース：2月14・19日 Bコース：2月13・20日 |
ND（＜3.59） |
ND（＜6.10） |
ND（＜6.37） | ||
|
れんこん |
茨城 | 南野調理所 | Aコース：2月8・15・27日 Bコース：2月9・16・19・26日 |
ND（＜2.89） |
ND（＜4.88） |
ND（＜5.13） | ||
|
れんこん |
茨城 | 永山調理所 | Aコース：2月8・13・15・22日 Bコース：2月9・14・21日 |
ND（＜2.89） |
ND（＜4.88） |
ND（＜5.13） | ||
|
食 材 名 |
産 地 （県） |
調理所名 |
給食提供日 |
検査結果 |
検査結果 |
検査結果 |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
白 飯 |
埼玉 | 南野調理所 | Aコース：10月4・5・10・11・12・13・16・18・23・24・25・30・31日 Bコース：10月2・3・6・11・12・13・17・18・20・24・25・30・31日 |
ND（＜3.17） |
ND（＜5.63） |
ND（＜5.37） | ||
|
白 飯 |
山形・青森 | 永山調理所 |
Aコース：10月2・5・6・11・13・16・17・20・23・24・26・30・31日 |
ND（＜3.18） |
ND（＜5.66） |
ND（＜5.40） | ||
|
ご ぼ う |
青森 | 南野調理所 |
Aコース：10月2・6・11・18・27日 |
ND（＜4.21） |
ND（＜7.48） |
ND（＜7.09） | ||
|
ご ぼ う |
青森 | 永山調理所 | Aコース：10月10・13・20・25・27日 Bコース：10月6・16・20・23・27日 |
ND（＜4.21） |
ND（＜7.48） |
ND（＜7.09） | ||
|
キ ャ ベ ツ |
群馬 | 南野調理所 | Aコース：10月2・3・5・6・13・16・20・23・24・31日 Bコース：10月3・4・5・6・10・17・20・24・27・30日 |
ND（＜4.19） |
ND（＜7.45） |
ND（＜7.06） | ||
|
キ ャ ベ ツ |
群馬 | 永山調理所 | Aコース：10月2・3・10・12・17・23・24・26・27・30日 Bコース：10月2・3・5・6・12・17・18・19・20・31日 |
ND（＜4.19） |
ND（＜7.45） |
ND（＜7.06） | ||
1学期（検査日 6月28日）
食材名
（県）
調理所
名
（単位：Bq/kg）
（カッコ内は検出下限値）
放射性ヨウ素
ヨウ素-131
（単位：Bq/kg）
（カッコ内は検出下限値）
放射性セシウム
セシウム-134
（単位：Bq/kg）
（カッコ内は検出下限値）
放射性セシウム
セシウム-137
南野
調理
所
Aコース：7月4・5・6・7・11・13・14・18日
Bコース：7月3・5・6・7・10・13・14・19日
ND（＜3.17
）
ND（＜5.38）
ND（＜5.64）
永山
調理
所
Bコース：7月3・5・6・7・10・13・14・18日
ND（＜3.09）
ND（＜5.23）
ND（＜5.48）
南野
調理
所
Aコース：7月4・12・19日
Bコース：7月5・11・18日
ND（＜3.09）
ND（＜5.25）
群馬
永山
調理
所
Bコース：7月6・12・19日
ND（＜3.09）
ND（＜5.25）
ND（＜5.49）
Aコース：7月5・6・11日
Bコース：7月7・13・19日
Bコース：7月5・7・10日
ND（＜5.49）
令和4年度の検査結果
3学期（検査日2月27日）
| 食材名 | 産地 （県） |
調理所名 | 給食提供日 | 検査結果 （単位：Bq/kg） （カッコ内は検出下限値） 放射性ヨウ素 ヨウ素-131 |
検査結果 （単位：Bq/kg） （カッコ内は検出下限値） 放射性セシウム セシウム-134 |
検査結果 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 白飯 | 埼玉 | 南野調理所 | Aコース：3月6・7・8・13・14・15・16・20日 Bコース：3月7・9・13・14・15・17・20・22日 |
ND（＜3.11） | ND（＜5.53） | ND（＜5.28） |
| 白飯 | 山形・青森 | 永山調理所 | Aコース：3月6・9・10・13・15・20・22・23日 Bコース：3月3・8・9・14・16・20・22・23日 |
ND（＜3.02） | ND（＜5.37） | ND（＜5.11） |
| 小松菜 | 茨城 | 南野調理所 | Aコース：3月3・6・8・9・14・15・16日 Bコース：3月2・8・9・13・14・17・22日 |
ND（＜4.17） | ND（＜7.42） | ND（＜7.03） |
| 小松菜 | 茨城 | 永山調理所 | Aコース：3月2・9・10・13・14・22・23日 Bコース：3月1・3・8・13・16・22・23日 |
ND（＜4.17） | ND（＜7.42） | ND（＜7.03） |
| かぶ | 千葉 | 南野調理所 | Aコース：3月13・22日 Bコース：3月6・15日 |
ND（＜4.06） | ND（＜7.22） | ND（＜6.88） |
| かぶ | 千葉 | 永山調理所 | Aコース：3月6・8日 Bコース：3月9・15日 |
ND（＜4.06） | ND（＜7.22） | ND（＜6.88） |
|
食材名 |
産地 （県） |
調理所名 | 給食提供日 | 検査結果 （単位：Bq/kg） （カッコ内は検出下限値） 放射性ヨウ素 ヨウ素-131 |
検査結果 （単位：Bq/kg） （カッコ内は検出下限値） 放射性セシウム セシウム-134 |
検査結果 （単位：Bq/kg） （カッコ内は検出下限値） 放射性セシウム セシウム-137 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 白飯 | 秋田 | 南野調理所 |
Aコース：11月1・4・8・9・14・15・16・18・21・24・25・30日 |
ND（＜2.75） | ND（＜4.66） |
ND（＜4.97） |
| 白飯 | 山形・青森 | 永山調理所 | Aコース：11月4・8・10・14・15・16・17・18・21・24・28・30日 Bコース：11月1・2・7・9・14・16・18・21・22・24・28・30日 |
ND（＜2.87） |
ND（＜4.86） |
ND（＜5.18） |
| 長ねぎ | 青森 | 南野調理所 |
Aコース：11月1・9・15・16・17・24・25・29日 |
ND（＜3.33） |
ND（＜5.66） | ND（＜6.01） |
| 長ねぎ |
青森 |
永山調理所 | Aコース：11月1・8・10・15・18・21・25・30日 Bコース：11月1・2・4・9・14・16・17・24日 |
ND（＜3.33） |
ND（＜5.66） |
ND（＜6.01） |
| カットさつま芋（2センチ角） | 千葉 | 南野調理所 |
Aコース：11月2日 |
ND（＜3.22） | ND（＜5.48） | ND（＜5.82） |
| カットさつま芋（2センチ角） | 千葉 | 永山調理所 | Aコース：11月22日 Bコース：11月29日 |
ND（＜3.22） |
ND（＜5.48） |
ND（＜5.82） |
|
食材名 |
産地 （県） |
調理所名 | 給食提供日 | 検査結果 （単位：Bq/kg） （カッコ内は検出下限値） 放射性ヨウ素 ヨウ素-131 |
検査結果 （単位：Bq/kg） （カッコ内は検出下限値） 放射性セシウム セシウム-134 |
検査結果 （単位：Bq/kg） （カッコ内は検出下限値） 放射性セシウム セシウム-137 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 白飯 | 埼玉 | 南野調理所 |
Aコース：6月1・3・7・8・9・10・15・20・23・24・27・28・30日 |
ND（＜3.12） | ND（＜5.30） |
ND（＜5.64） |
| 白飯 | 山形・青森 | 永山調理所 | Aコース：6月1・2・3・6・8・10・13・15・17・20・22・23・27日 Bコース：6月1・3・7・10・14・15・20・22・23・28・30日 |
ND（＜2.98） |
ND（＜5.06） |
ND（＜5.39） |
| 白菜 | 茨城 | 南野調理所 |
Aコース：6月2・20・24日 |
ND（＜4.20） |
ND（＜7.13） | ND（＜7.59） |
| 白菜 |
茨城 |
永山調理所 | Aコース：6月1・2・24日 Bコース：6月16・20・30日 |
ND（＜4.20） |
ND（＜7.13） |
ND（＜7.59） |
| れんこん | 茨城 | 南野調理所 |
Aコース：6月7・13・30日 |
ND（＜4.00） | ND（＜6.80） | ND（＜7.23） |
| れんこん | 茨城 | 永山調理所 | Aコース：6月3・6・29日 Bコース：6月7・22・27日 |
ND（＜4.00） |
ND（＜6.80） |
ND（＜7.23） |
参考
- 平成24年9月から平成24年10月までは、毎週の給食等を対象に全食検査を実施
- 平成24年11月から平成26年3月までは、月1回（4週間ごと）の抽出検査を実施
なお、給食の献立表は、下記をご参照ください。
また、平成24年度から平成27年度の検査結果、食材の産地については、下記をご参照ください。
-
平成28年度検査結果（南野・永山両調理所） （PDF 100.3KB）
-
平成26・27年度検査結果（南野・永山両調理所） （PDF 151.8KB）
-
平成24・25年度検査結果（南野・永山両調理所） （PDF 102.6KB）
- 給食物資の産地等について
参考
食品衛生法（昭和22年法律第233号）の規定に基づく食品中の放射性物質に関する新たな基準値（平成24年4月1日施行）
| 食品群 | 基準値（単位：Bq/kg） |
|---|---|
| 一般食品 | 100 |
| 乳児用食品 | 50 |
| 牛乳 | 50 |
| 飲料水 | 10 |
※放射性ストロンチウム，プルトニウム等を含めて基準値を設定
検査数値の見かたについて
市では、検査結果の数値を加工せずにそのまま掲載しております。
数値の見かたについては、次の補足を参考にしてください。
補足
- 「検出下限値」とは、検査機器で検出できる最小値のことです。検出下限値はカッコで示しております。検査環境（自然に存在する大気中の放射線量等）、検査条件（検査時間や重さ等）によって異なる値となります。
- 「ND」とは、Not detectedの略で、検出下限値未満で検出されなかったことを意味します。（標記の例：ND（<9.0）※検出下限値9.0の場合）
- 範囲を指定して表記している場合の考え方について：絶対誤差を加えた最大値が検出下限値を上回る場合は、範囲を指定して表記しています。例えば、測定結果が測定値4.00、絶対誤差±6.00、検出下限値9.0の場合、測定値に絶対誤差の最大値を足した値が10.00となり、検出下限値を上回って放射線が存在する可能性があるため、0～10.00と表記しています。なお、最小値は0とします。（表記の例：0～10.00（9.0））
※絶対誤差とは、測定値と真の値の差が最も大きい場合を考えたときの値
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検査方法に関すること（環境政策課） 電話042-338-6831
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