カムカムキッズプログラム

カムカムキッズプログラム　～噛むことを通じて歯と口の健康づくりを推進します～

　令和7年4月に施行された「多摩市みんなの笑顔が広がる歯と口の健康を推進する条例」を一つのきっかけとして、子どもの頃から“噛むこと”や“食べること”の大切さを楽しく学ぶ取組として、令和7年度から本事業を実施しています。
　東京科学大学と多摩市が連携し、市内の小学校の給食時間などを活用して、「お口と食の健康に関するお話」や「情報誌『カムカム通信』」の配布、「噛み応えのある給食（カムカム給食）」の提供などを通じて、子どもたちの歯と口の健康づくりを推進します。

実施の背景

　条例の制定に向けて実施した歯科口腔保健に関する多摩市民アンケートでは、幼児期・学齢期のむし歯のある子どもの割合が東京都全体の平均値より高く、また、むし歯のある子どもは、甘いお菓子や飲み物を摂る頻度が高い傾向が明らかになりました。
　こうした課題をふまえ、市では、本事業をきっかけに「噛むことの大切さ」や「食の選び方」を学び、生活習慣の改善につなげる取組を進めています。

プログラムの内容

　おおむね4か月間にわたり、月1回のペースで実施します。
　給食や学習の時間などを活用し、次のような内容で進めています。

1. カムカム給食
   「噛み応えのある食材」「大きめに切る」などの工夫を加え、噛み応えを感じられる給食を提供します。
2. 講話（お口と食のお話）
   東京科学大学の歯科衛生士が、わかりやすく楽しいお話を行います。
3. カムカム通信
   食や口の健康に関する情報誌を配布し、家庭でも実践できるヒントを紹介します。
   
   そのほか、プログラムの実施前後に、アンケートと合わせて、株式会社ロッテの「咀嚼チェックガム」を使った「噛む力」の見える化を行い、子どもたちの意識や行動の変化を確認します。

• 株式会社ロッテ「咀嚼チェックガム」について（外部リンク）

実施スケジュール・実施校（令和8年度）

• 実施期間：令和8年9月～12月
• 実施校：連光寺小学校5年生、永山小学校4年生

カムカム給食

　実際に提供するカムカム給食は、以下の給食センターのページからご確認いただけます。

◆カムカム給食提供日（予定）
　※お口と健康に関するお話し（講話）も給食提供日と同日に実施します。

学校名	1回目	2回目	3回目	4回目
連光寺小学校	9月17日（木曜日）	10月22日（木曜日）	11月10日（金曜日） ※講話は11月6日（金曜日）に実施します	調整中
永山小学校	9月18日（金曜日）	10月15日（木曜日）	11月11日（水曜日）	調整中

 

• 連光寺小学校　給食こんだて（※Bコースをご確認ください）
• 永山小学校　給食こんだて（※Aコースをご確認ください）

令和7年度の実施結果

　令和7年度に市内小学校で実施した結果、口の健康・栄養バランス・噛むことのいずれについても、取組前と比べて「関心がない」とする児童の割合が減少するなど、意識の変化が見られました。また、自分から歯みがきをする頻度の増加など、実際の行動にも変化が見られました。
　さらに、咀嚼チェックガムによる評価では、5段階評価の平均が実施前の3.80から実施後は4.35に向上しました。「噛むことを意識するようになった」「口の健康を守りたい」「カムカム給食をもっと続けてほしい」といった児童たちの声も寄せらました。